Kandidati pošle sezone 'Večere za 5 na selu' između ostalog su pravili perkelte i paprikaše za svoja jela, a originalne baranjske recepte, koje možete i sami isprobati, donosimo u nastavku!
Imaš priču?
Javi nam se!Pošalji priču
BARANJSKI RECEPTI
Baranjski recepti iz 'Večere za 5 na selu': Zašto ovog vikenda ne biste napravili ukusni 'ćup iznenađenja' ili 'beee paprikaš'?

Foto: Thinkstock
Ćup iznenađenja

Sastojci:
- 600 g graha
- 200 g mrkve
- 200 g peršina
- 300 g slanine ili suhog dimljenog mesa(buncek)
- 15 dkg paprike sitne slatke
- 5 dkh paprike sitne ljute
- 10 dkg soli
- malo mješavine začina
- Pola celera
- 3 glavice luka
- 3-4 češnja češnjaka bijelog luka
- 1 paprika slatka cijela
- listovi peršina (svežanj)
Sve sastojke oguliti, nasjeckati i staviti u ćup zajedno s mesom. Naliti vode do vrha. Staviti kraj vatre te kada zavrije, dodati sol, papriku i mješavinu začina. Kuhati cca 4 sata. Pred kraj staviti listove peršina da omekšaju.
Pročitajte još
Pročitajte još
Imaš priču?
Javi nam se!Pošalji priču