Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
BARANJSKI RECEPTI

Baranjski recepti iz 'Večere za 5 na selu': Zašto ovog vikenda ne biste napravili ukusni 'ćup iznenađenja' ili 'beee paprikaš'?

Kandidati pošle sezone 'Večere za 5 na selu' između ostalog su pravili perkelte i paprikaše za svoja jela, a originalne baranjske recepte, koje možete i sami isprobati, donosimo u nastavku!

Image
Foto: Thinkstock
RTL.HR/ 13.3.2021. u 9:30

Ćup iznenađenja

https://rtl-static.cdn.sysbee.net/image/fd600d0dc0a6d5a0db8cf410883297ef_view_article_new.png?v=20

Sastojci:

  • 600 g graha
  • 200 g mrkve 
  • 200 g peršina
  • 300 g slanine ili suhog dimljenog mesa(buncek) 
  • 15 dkg paprike sitne slatke
  • 5 dkh paprike sitne ljute
  • 10 dkg soli
  • malo mješavine začina
  • Pola celera
  • 3 glavice luka
  • 3-4 češnja češnjaka bijelog luka
  • 1 paprika slatka cijela 
  • listovi peršina (svežanj) 

Sve sastojke oguliti, nasjeckati i staviti u ćup zajedno s mesom. Naliti vode do vrha.  Staviti kraj vatre te kada zavrije, dodati sol, papriku i mješavinu začina. Kuhati cca 4 sata. Pred kraj staviti listove peršina  da omekšaju. 

1/4
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
BAŠ JE NAPETO!

ODLUKA JE DONESENA! Silvana je napustila farmu: 'Ako misli biti s njom neka promijeni profesiju iz šofera u psihijatra'

Pročitajte još

Image
BAŠ JE NAPETO!

ODLUKA JE DONESENA! Silvana je napustila farmu: 'Ako misli biti s njom neka promijeni profesiju iz šofera u psihijatra'

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba