Emotivan, odgovoran, komunikativan i na posljetku radoholičar - sve je to 66-godišnji umirovljenik Ivica Knežević kojeg poznaje gotov cijeli kraj jer je čak dva mandata proveo na mjestu gradonačelnika Delnica. Ovaj, porijeklom Šibenčanin je suprug, otac, ali i djed. Njegovi su hobiji raznovrsni i u svoje slobodno vrijeme izrađuje domaću rakiju, skulpture u drvetu, pjeva i piše poeziju te prozu. Knežević je priznao kako uglavnom kuha njegova supruga, no kada on želi demonstrirati svoja kulinarska umijeća, tada su na meniju jednostavnija jela poput onih meksičkih ili polica. Ipak, nije mogao izdvojiti omiljeno jelo pa ih je naveo nekoliko, a među njima su se našle orade na gradele, tvrdi sir i janjetina iz čega se može iščitati njegovo uživanje u mediteranskoj i lokalnoj goranskoj kuhinji.

"Radim skulpture za Delničku adventsku bajku. Devedeset posto skulptura u Selu Bake Mraz su moje. Nisam akademski obrazovan u tom umjetničkom smislu, ali evo - moji unuci kažu kada nešto napravim. 'Deda, to ti je baš dobro'.