PREDJELO: Anđeo na oblaku

Večera za 5 na selu

Foto: RTL

Večera za 5 na selu

RTL

Pašteta od čvaraka

SASTOJCI:

• 300 g čvaraka
• 2 kuhana jaja
• 6 kiselih krastavčića
• sol
• papar
• ljuta crvena paprika
• 2 žličice kiselog vrhnja

PRIPREMA:

Čvarke, kuhana jaja i krastavčiće izblendati u blenderu. Postupno dodavati začine po želji. Malo soli, malo papra i začinske crvene paprike i 2 žlice kiselog vrhnja. Sve dobro izblendati. Stavljati u silikonske kalupe u obliku anđela i servirati na „oblaku“ od svježeg sira i kiselog vrhnja sa malo soli.

Pogača sa svinjskom masti

SASTOJCI:

• 1 kg brašna
• 2,5 dl mlijeka
• 2,5 dl vode
• 2 dl ulja
• 1 kvasac
• 1 žličica šećera
• 1 žličica soli
• 1 prašak za pecivo
• 200 g svinjske masti

PRIPREMA:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Kvasac staviti u mlako mlijeka sa žličicom šećera da 'nadođe'. U brašno staviti vodu, ulja, mlijeko s kvascem, prašak za pecivo, sol. Zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti 1 sat da se tijesto digne. Razvaljati na 0,5 centimetara debljine te premazati svinjskom masti. Zarolati i rezati kolutiće debljine 2 do 3 centimetra. Redati u pleh i peći na 200 stupnjeva oko 40 minuta.

GLAVNO JELO: Slavonska duša

Večera za 5 na selu

Foto: RTL

Večera za 5 na selu

RTL

Odležani svinjski vrat

SASTOJCI:

• 3-4 kg svinjski vrat u komadu bez kosti
• Začini: sol, papar, kim, kajenski papr, slatka mljevena paprika

PRIPREMA:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Upravo se čita

'DVOLIČNI SU'

Meri i Davor za RTL.hr o polufinalistima: 'Neki nisu zaslužili doći ni do pola showa, kamoli do finala'

NEĆE IM POMRSITI RAČUNE

ANKETA Parovi nisu oduševljeni pridošlicama. Što mislite, hoće li se sukobiti s bivšim kandidatima 'Superpara'?

rijeka i okolica

Iz Matice slovačke u 'Večeru za 5 na selu' stižu aktivni umirovljenici! U gradu rocka kuhat će se uz pjesmu i veselje

Upravo se čita

'DVOLIČNI SU'

Meri i Davor za RTL.hr o polufinalistima: 'Neki nisu zaslužili doći ni do pola showa, kamoli do finala'

NEĆE IM POMRSITI RAČUNE

ANKETA Parovi nisu oduševljeni pridošlicama. Što mislite, hoće li se sukobiti s bivšim kandidatima 'Superpara'?

rijeka i okolica

Iz Matice slovačke u 'Večeru za 5 na selu' stižu aktivni umirovljenici! U gradu rocka kuhat će se uz pjesmu i veselje

Meso uvaljati u začine, umotati u foliju i ostaviti u hladnjaku 7 dana. Meso prebaciti u vrećicu za pečenje i peći oko 2 do 3 sata na 200 stupnjeva.

Proso s povrćem

SASTOJCI:

• 1 šalica prosa
• mrkva
• paprika
• šampinjoni
• kukuruz
• grašak
• lučice luka

PRIPREMA:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Proso skuhati u vodi. Povrće pirjati, začiniti, spojiti s prosom.

Salata od kiselog kupusa

SASTOJCI:

• kiseli kupus
• češnjak
• bučino ulje

PRIPREMA:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sve pomiješati i poslužiti.

DESERT: Nebo nije daleko

Večera za 5 na selu

Foto: RTL

Večera za 5 na selu

RTL

Torta

SASTOJCI:

biskvit:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

• 25 dg mekog brašna
• 15 dg šećera
• 1 dl ulja
• 1,5 dl mlijeka
• 3 jaja
• 1 vanilin šećer
• 1 praška za pecivo
• 3 žlice kakaa
• 2,5 dl čokoladnog mlijeka

Krema 1:

• 400 g kiselog vrhnja
• 120 g mljevenog šećera
• 150 g mljevenog dječjeg keksa

Krema 2:

• 500 ml vrhnja za šlag

PRIPREMA:

Biskvit:

U veliku posudu prosijte brašno, prašak za pecivo i kakao. Jaja tucite sa šećerom i vanilin šećerom. Kad se dobro izradi, dodajte ulje i mlijeko. Polako miješajući dodajte tu smjesu pripremljenom brašnu. Miješajte da se ne stvore grudice. Izliti u veliki četvrtasti kalup. Pecite na 180 stupnjeva 20 do 25 minuta. Kad se ohladi, izrezati na tri dijela i zaliti s čokoladnim mlijekom.

Krema 1:

Izmiješati kiselo vrhnje i šećer u prahu. Dodati mljevene kekse i sve sjediniti.

Krema 2:

Istući vrhnje za šlag.

Biskvit, krema 1, krema 2, Biskvit, krema 1, krema 2, Biskvit, krema 1, krema 2