Biserka je za desert pripremila čokoladnu tortu sa šumskim voćem i sladoledom koji je izgledao jako privlačno i ukusno, čak i Zvonimiru, koji ne voli šumsko voće. "Razvalila si desert!",pohvalio je Matija, a Ivana je tražila Biserku da joj spakira desert za kući dok je Sanja komentirala: "Torta je bila dobra, čokoladna, fina, bombastična, kremasta, kalorična, ali previše poslije svega..."

A u nastavku pogledajte recept koji je oduševio sve goste!

biskvit :

jaja - 6

šećer - 12 žlica

brašno – 6 žlica

kakao – 6 žlica

prašak za pecivo – 1

mlijeko – 6 žlica

ulje – 6 žlica

priprema :

Umiješati mokre sastojke - jaja sa šećerom, dodati mlijeko i ulje, zatim u to dodati suhe sastojke. Sve sjediniti i staviti u kalup za pečenje. Kada se ispeče, ostaviti da se ohladi a zatim biskvit prerezati na pola

preljev:

mlijeko – 2dl

voda – 1dl

šećer – 4 žlice

kakao - 2 žlice

šumsko voće – 1kg

priprema:

Sve sastojke za preljev sjediniti i skuhati. Kada se ohladi njime preliti biskvit.

krema:

čokolada – 500 g

vrhnje za šlag – 6-7 dl

priprema:

Kuhati vrhnje i čokoladu, a nakon toga ostaviti da se ohladi.

Na prvi biskvit staviti kremu, zatim drugu polovicu biskvita, zatim preljev od šumskog voća i ostatak kreme.

Ohladiti tortu i poslužiti uz sorbet od šumskog voća, s kuglom sladoleda.