Večera za 5

Isprobajte recept za košarice od lisnatog tijesta koje su sve oduševile izgledom i okusom

Mateo Adamović najmlađi je kandidat u bjelovarskom tjednu koji je za goste pripremio jelovnik koji se sastojao od predjela naziva Košarice Bilogore, glavnog jela Mr. Bean i deserta Šumska čarolija.

RTL.hr
04.06.2021 12:00

sastojci za predjelo:
lisnato tijesto
piletina
paprika
kukuruz
vrhnje
majoneza
jaja

Lisnato tijesto staviti na kalupe od muffina da se napravi oblik košarice i staviti u pećnicu na 200 stupnjeva 10-ak minuta. Piletinu nasjeći na kockice i prepeći te pomiješati s ostalim sastojcima (slično kao francuska salata). Količine nikad ne stavljam iste, uvijek radim 'od oka'.

Mateo Adamović

sastojci za glavno jelo:
grah
vratina
paprika
rajčica
začini
ocat
luk

Vratinu prepeći na tavici i na kraju staviti octa i začina. Vratina je prije marinirana u luku, začinima i ulju. Dinstati luk, ubaciti rajčicu, papriku i grah; podlijevati po potrebi. Kad se stope svi sastojci osim graha, jelo je gotovo.

Mateo Adamović

sastojci za desert:
šumsko voće
vrhnje
puding od vanilije
kakao
želatina
jaja

Napraviti biskvit s kakaom i peći ga u pećnici 10-ak minuta. Napraviti puding od vanilije u koji dodate vrhnje. Šumsko voće rastopiti i napraviti preljev od njega. Poslužiti u čašama. Najprije ide biskvit, zatim krema i preljev.