Nakon zdravice gosti su sjeli za stol i domaćin je iznio predjelo - carpaccio od tune s pireom od graška i kiselim koromačem. Svima se svidio izgled predjela, kao i okus. „Jako aromatično“, rekla je Jana. „Okus predjela bio je balansiran i stvarno iznenađujući za sve receptore nepca i jezika“, rekao je Bojan, kojem je ipak bio bolji Jelenin carpaccio. Baš kao i Mirjani, koja je rekla: „Nisam ljubiteljica svježeg mesa pa mi je puno bolji bio Jelenin carpaccio zbog brusnica koje su napravile dobar balans.“
Samo dan ranije, tijekom svoje večere domaćica Jelena poslužila je carpaccio, ali od boškarina, a za to je dobila komplimente gostiju!
