Anka je pripremila kolač koji je nazvala Šareni svijet, a ovaj ukusni desert iz 'Večere za 5 na selu' možete pripremiti i vi, a u njemu će zasigurno uživati cijela obitelj.

Peku se zajedno u tepsiji i bijelo i žuto:

Bijelo:

Izmiksati 8 bjelanjaka, 20 dkg šećera, 1 vanilin šećer, 1 žlicu brašna, 1 žlicu octa.

U drugu posudu izraditi

Žuto:

2 bjelanjka, 6 dkg šećera, 1 vanilin šećer, 10 žumanjaka, 5 dkg brašna, pola praška za pecivo, 3 žlice ulja. Slagati u redove u pleh bijeli žuto do kraja pleha, posuti s malo mljevenog šećera. Peći 15-20 min na 180 stupnjeva.

Krema:

7 dcl mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 7 žlica šećera, 2 vanilije skuhati, u vruće dodati 3 žlice kiselog vrhnja i 5 dkg maslaca.

Posebno izraditi 500 ml slatkog vrhnja, dodati 10 dkg maskarponea. Kad se ohladi, sve izrezati na 3 djela. Prvi namazati pekmezom po želji, zatim žuta krema pa vrhnje pa voće. Meni je najbolji s malinama. Pa ponoviti na drugi dio i poklopiti trećim komadom biskvita. Malo ukrasiti bijelim i šarenim!