Večera za 5

Ljubica o svinjskoj masti: 'To je zdrava hrana i mislim da nitko neće prigovarati zbog toga'

Neizostavan sastojak domaćih zagorskih jela je svinjska mast koja, osim što je zdrava, služi i kao prirodni konzervans - u njoj su se čuvali mesni proizvodi.

RTL.hr
16.07.2019 13:00

Svinjska je mast ponovno postala i tražena delikatesa pa, osim što je treba koristiti prilikom kuhanja, može se jesti, primjerice, namazana na krišku kruha na koji potom pospete sol, češnjak ili crvenu papriku. Odlična je za prženje, a mnogi smatraju da je savršena i za pripremu dizanog tijesta.

Svinjska mast ide svugdje", rekla je domaćica Ljubica dok je pripremala svoja jela, a na pitanje misli li da je to ipak previše, rekla je: Mislim da to nije previše, to je zdrava hrana i mislim da nitko neće prigovarati", iskrena je domaćica, a Krešimir je rekao: Prije su ljudi koristili samo svinjsku mast, i to je to. I svi su bili zdravi i živi."

Kulinarski show Večera za 5 na selu" gledajte od ponedjeljka do četvrtka u 21 sat te u petak u 20 sati samo na RTL-u!