"Postoji priča, legenda o tom starom receptu. Kada je Julije Cezar izgubio od Gala, narod da mu se naruga mu je poklonio starog pijevca. a svi znaju da su oni žilavi. No onda je njegov kuhar napravio taj recept i od tada se taj recept pravi i može biti jako ukusno. Malo dulje traje priprema, ali rezultat je odličan", objasnila je Ljerka koja je za glavno jelo pripremila Pijanog pivca - pijetla u vinu.
To jelo je inače vrlo poznato u francuskoj kuhinji, no priprema se diljem svijeta. Stari pijetao "odmara" u crnom vinu sa začinima 24 sata te se na taj način omekša i omogućava lakšu pripremu i ukusan krajnji rezultat.
Ako želite dobiti još inspiracije za zanimljiva jela, svakako pratite show 'Večera za 5 na selu' od ponedjeljka do petka u 20 sati!
