U ovotjednoj 'Večeri za 5 na selu' pobjedu je odnijela Jelena, a mi vam otkrivamo njezin krčki pobjednički jelovnik!
'VEČERA ZA 5 NA SELU'
Pobjednički recepti ovog tjedna koje biste možda htjeli isprobati: Carpaccio i filetsteakovi od boškarina

Foto: RTL
Carpaccio od boškarina
Carpaccio
- 500 g boškarina
- 100 g brusnica
- 1dcl istarske domaće rakije
- 100 g listića parmezana
- 100 g rukole
- Sol, papar, maslinovo ulje
Boškarin tanko narezati na šnicle i istući batom. Prethodno natopljene brusnice u rakiji (15min) posuti po mesu, zarolati i zalediti. Na kraju rezati na tanke šnite.