Osvojivši gotovo sve desetke od svojih protukandidata, Marin je oduševio ovim jednostavnim, a preukusnim jelovnikom.

PREDJELO

"Hladno i mokro" (salata od tjestenine i kukuruzna juha)

SALATA OD TJESTENINE

Sastojci:

500 g tjestenine

100 g šunke

100 g krastavaca

100 g kulena

majoneza

jogurt

Nasjeckati krastavce I šunku te dodati u ohlađenu tjesteninu. Zatim dodati jogurt I majonezu I sve dobro promiješati. Poslužiti uz narezani kulen.

KUKURUZNA JUHA

Sastojci:

100 g kukuruznog brašna

500 ml jogurta

2 l pilećeg temeljca

Skuhati pileći temeljac. Dodati smjesu kukuruznog brašna I jogurta I kuhati na laganoj vatri 10 minuta uz miješanje.

GLAVNO JELO

"Plivajuća teletina" (teletina ispod peke)

Sastojci:

4 kg telećeg vrata

1 kg krumpira

4 mrkve

sol

papar

Teleći vrat narezati na veće komade i začiniti. Mrkve prepoloviti, a krumpire narezati na četvrtine. Sve zajedno složiti u tepsiju za peku i staviti na žar. Peći sat i pol do dva sata.

DESERT

"Plavkasta poslastica" (Pita od šljiva)

Sastojci:

300 g šljiva

0,2 l čvrstog jogurta

500 ml mlijeka

prašak za pecivo

vanilin-šećer

200 g glatkog brašna

4 žlice šećera

Umutiti smjesu od jogurta, mlijeka i brašna. Dodati vanilin-šećer i prašak za pecivo te sve miješati dok se ne dobije homogena smjesa. Uliti u posudu za pečenje i poslagati šljive. Peći 30 minuta na 200 stupnjeva.