Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
U SLAST

Recept za pobjedničku pitu iz 'Večere za 5 na selu': 'Mama kaže da je moja bolja od njene'

Davor je za predjelo gostima poslužio domaću pitu!

Image

Večera za 5 na selu

Foto: RTL
RTL.HR/ 26.3.2022. u 18:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
Image
VEČERA ZA 5 NA SELU

Kako to?! Slavonac Davor: 'Ne sviđa mi se da svaki dan jedemo kulin'

Image
VEČERA ZA 5 NA SELU

Kako to?! Slavonac Davor: 'Ne sviđa mi se da svaki dan jedemo kulin'

"Pitu sam naučio...Kolegice na poslu rade pite pa mi se svidjelo, onda sam ja probao kod kuće. Dale su mi neke recepte pa sam probao kod kuće nekoliko puta", otkrio je.

Dodao je kako mu mama isto pravi pitu, a kako je bosanskih korijena svi su očekivali da je bolja od njega. No, Davor kaže da to nije tako. "Mama isto pravi super pitu, ali nisam od nje naučio", rekao je, a na pitanje što ona kaže: "Da je bolja od njene!"

Kako Davor razvlači tijesto, pogledajte u videu, a sastojke pronađite u nastavku!

Recept: 

  • Brašno 800gr
  • Sol 20gr
  • Ulje 0,2dl
  • Biber 0,05gr
  • Krumpir 2kg
  • Luk crveni 1kg
  • Slanina

800 gr glatkog brašna staviti u posudu i postepeno dodavati 400ml tople vode i 1dl ulja i miješati dok se ne dobije fino tijesto da se ne lijepi za ruke.

Nakon toga staviti u hladnjak da odmori 2-3h. Nakon što je tijesto odmorilo formiramo tri jufke i krenemo lagano sa razvlačenjem dok ne dobijemo skroz prozirne koru za tijesto koju punimo sa sjeckanim krumpirom na kockice i lukom u omjeru 70:30% za krumpir. Nakon toga dodajemo papar i sol i preko njih slaninu sitno narezanu. Kad srolamo kore stavljamo u nauljenu tepsiju. U zagrijanu pečnicu na 200 stupnjeva stavljamo peći 45min i nakon toga izvadimo i podlijemo sa slanom vodom i ostavimo jos 15 minuta da se peče. Kad je gotovo prekrijemo krpom da malo odstoji 20 minuta.

Image

Večera za 5 na selu (nove epizode)

kulinarski show
Hrvatska - 2023
Ponedjeljak - petak u 20.15 sati
Gledaj na
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
SREĆA NAJVEĆA

Domaćica Tihana: 'Kad rano postaneš mama, život te prisili da naučiš kuhati'

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba