Nova sezona 'Večere za 5 na selu' kreće u ponedjeljak na RTL-u u 20 sati, a za kraj sam ljeta izvukli smo nekoliko sjajnih recepata iz prošlih sezona!
VEČERA ZA 5 NA SELU
Recepti za 5: Nekoliko idealnih laganih ljetnih jela

Foto: www. profimedia.hr
Istarski simbolići na salatu

- 250 grama kozica
- 150 grama naranče
- 200 grama lista salate endivije
- 2 dcl bijelog vina - malvazije
- 50 grama maslaca
- 100 grama luka (challote)
- 1 dcl maslinovog ulja
- Sol
- Papar
Kozice lagano istučemo na dasci, a zatim ih na tavi popržimo na maslinovom ulju. Od ostatka prženja napravimo burre blanc umak sa vinom i maslacem. Pripremljene repove kozica serviramo u list salate endivije i filetirane naranče i sve skupa prelijemo buree blanc umakom.