Sastojci:

Jaja

Mlijeko

Šećer

Liker od ruže

Rum

Postupak:

Umutiti jaja sa šećerom te dodati mlijeko, liker od ruže i rum. Posebno otopiti (karamelizirati) šećer i uliti na dno posude za pečenje. U to uliti dobivenu smjesu i staviti da se peče u pećnici na 60 stupnjeva oko 6 sati. Nakon toga pustiti da se ohladi, a potom preokrenuti na tanjur i tako servirati.