Gusta juha od krumpira i buće
SASTOJCI za 10-ak osoba:
- 3-4 glavice kapule
- 5-6 krumpira
- 4-5 mrkvica
- 5-6 šaka buće
- sol, vegeta, vrhnje za kuhanje
PRIPREMA:
1.) Kapulu dinstati, dodati krumpir narezan na kockice i mrkvu na kolutiće. Dodati malo vode i dinstati 10-ak minuta
2.) Sad dodamo 5-6 šaka buće narezane na kockice te podlijemo vodom da se kuha cca 5 minutas dok buća ne omekša
3.) Štapnim mikserom sve skašiti i dodati vode po želji za gustoćom. Soli prstohvat (po želji). Vrhnje za kuhanje po ukusu i želji