Večera za 5

Svestrani Goran u podrumu proizvodi craft pivo: 'Sve sam kuham po vlastitom receptu'

Ovaj umirovljeni hrvatski vojnik ima mnogo raznih zanimacija – od rezbarenja drveta, obrađivanja engleske trave i izrade decoupagea do proizvodnje piva.

Press
20.06.2019 13:00

Goran Čar – Čarli preselio se iz Zagreba u Kupinečki Kraljevec nakon ženidbe te priznaje kako ne žali ni trena što je gradsku vrevu zamijenio mirnom i prekrasnom prirodom u kojoj uživa sa svojom obitelji. A sobzirom na to da je strastveni zaljubljenik u pivo, Goran je odlučio pokrenuti i vlastitu izradu svog omiljenog napitka.

Proizvodim sam svoje pivo, sve sam sam napravio, sve sam kuham po vlastitom receptu. Kad mi dođe volja, napravim svijetlo pivo, a kada poželim, napravim crno pa čak i božićno pivo. Čovjek sam uči kroz život sve što ga zanima", otkriva Goran koji je svoju kućnu pivovaru za vlastite potrebe smjestio u podrumu obiteljskog doma i nazvao je – Craft pivo Čar.

Večera za 5 na selu

Osim toga, bavi se i ribolovom, a najviše voli ribariti na rijeci Kupi u blizini svoje kuće. U show se prijavio jer želi široj publici pokazati prirodne ljepote svog kraja, ali ne skriva kako bi rado odnio i pobjedu u showu Večera za 5 na selu'. Goran uvijek rado kuha za svoju obitelj, a najpoznatiji je po pripremi princes-krafni koje su njegov glavni adut.

Kuham ponekad umjesto žene kada je ona na poslu, a ja sam doma. Zbog toga sam počeo sve više kuhati i to mi je neka vrsta hobija. Isprobavam razne recepte i čestim kuhanjem stječem sve više iskustva u kuhinji", priznaje Čarli koji odmalena gaji ljubav prema kuhanju.

Moji doma i ja jako smo puno išli na izlete na kojima se radio roštilj ili kotlovina pa sam tako i ja naučio to pripremati, a onda sam uskoro krenuo i s pripremom ostalih jela", kazao je Goran koji voli eksperimentirati s tijestom te tako često priprema razne kiflice, pivske perece ili pak domaći kruh.

Večera za 5 na selu

Kada sam prvi put napravio domaći kruh, ženi je bio toliko dobar da je pola pojela sama", kroz smijeh prepričava Goran koji će večeras svojim gostima također pripremiti domaći kruh.

Što će im još skuhati i može li napraviti pobjednički jelovnik,pogledajte večeras u 21 sat na RTL-u!