lisnato tijesto

-400 gr. pilećih prsa

-200 gr. smeđih šampinjona

-1 luk

-2 žlice ulja

-sol/biber

-2 žlice maslaca

Tekst se nastavlja ispod oglasa

-250 ml. vrhnja za kuhanje

-250 ml. pilećeg temeljca

-2 žlice limunovog soka

-2 žličice gustina

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Upravo se čita

JAKO JE PREDAN

Karmela otkrila Tomislavovu tajnu stranu zbog koje mu se divi: 'Probudi se usred noći'

večera za 5 na selu

Martina se kroz suze prisjetila života u tuđini: 'Odlučili smo se vratiti. Mir u duši je ovo gdje smo sad'

POTROŠILI SVU SREĆU

Ono što je danima bilo u zraku se i ostvarilo! Reakcija Tomislava i Karmele je totalno sportska: 'Zaslužili smo ispasti'

Upravo se čita

JAKO JE PREDAN

Karmela otkrila Tomislavovu tajnu stranu zbog koje mu se divi: 'Probudi se usred noći'

večera za 5 na selu

Martina se kroz suze prisjetila života u tuđini: 'Odlučili smo se vratiti. Mir u duši je ovo gdje smo sad'

POTROŠILI SVU SREĆU

Ono što je danima bilo u zraku se i ostvarilo! Reakcija Tomislava i Karmele je totalno sportska: 'Zaslužili smo ispasti'

-5 žlica bijelog vina

-2 žlice svježeg nasjeckanog peršina

POSTUPAK:

Od lisnatog tijesta ispeci 5 košarica.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Lisnato tijesto tanko razvaljaj, izreži 5 okruglih(po želji) velikih kolutova, premaži vodom, na njih stavi 2-3 iste veličine kolutova, ali sredinu izreži sa manjom modlicom tako da ostane prsten. Poslaži kolutove jedan na drugi na prethodno izrezan kolut, malo ispikaj vilicom. Peci na zagrijanoj pećnici na  180 C, 10-15 min(nikako ne otvoriti pečnicu). Preostale male kolutiće ispeci posebno (pe kraće nego ove prije).

Postupak za nadjev:

 Pileća prsa nareži na ca. 1.5 cm velike kocke, šampinjone na pola ili četvrtinu (ovisi o veličini), 1 luk sitno nasjeckati.  U tavi ugrij ulje, meso zapeci sa svih strana 3-4 min, dodaj sol i biber zatim izvadi meso na tanjur. 

 U istu tavu dodaj 2 žlice maslaca, dodaj šampinjone i dinstaj 3-4 min, dodaj luk i dinstaj još 3-5 min, zatim zalij sa vinom i kratko prokuhaj, dodaj 250 ml. vrhnja za kuhanje i temeljac, dodaj još po želji soli, bibera i gustin, dinstaj još sve zajedno na laganoj vatri 5 min. Na kraju dodaj sok od limuna.

Prije serviranja ugrij košarice, napuni nadjevom, na vrh stavi mali poklopac, ukrasi sitno nasjeckanim peršinom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa