Vegetarijanac

je osoba koja ne jede životinjsko meso. Pod meso spadaju i ribe, plodovi mora, ptice, ukratko sve životinje.Neki vegetarijanci jedu hranu životinjskog podrijetla koja nije meso, poput jaja, mlijeka i mliječnih proizvoda te meda, a neki ju ne jedu. Oni koji konzumiraju mlijeko i jaja nazivaju se i lacto-ovo vegetarijancima, oni koji jedu mlijeko, a ne jaja su lacto-vegetarijanci.

Vegetarijanski način prehranenije novijeg datuma, već seže nekoliko tisuća godina unatrag. U Indiji je to bio uobičajeni način prehrane, a vegetarijanstvo je bilo poznato i u staroj Grčkoj. Osim toga, kroz povijest meso nije bilo dostupno svima, za razliku od žitarica i povrća, koji su bili na dohvat ruke skoro svakom čovjeku.

Vegan

je osoba koja ne jede hranu životinjskog podrijetla. Tu uz meso spadaju i jaja, mlijeko, med i sve namirnice u kojima postoje sastojci životinjskog podrijetla makar i samo u tragovima. Vegani također ne nose odjeću životinjskog podrijetla, od vune, kože i sl. Skoro svi vegani se zalažu za prava životinja.Kada su vegani u pitanju, onda su uvijek etički razlozi na prvom mjestu, objašnjava portal Kreni zdravo .

Prednostiveganske prehranesu velike: umanjuje rizike od srčanih bolesti, moždanog udara, nekih karcinoma, reumatskog artritisa, visokog krvnog tlaka, astme, alergija i bubrežnih kamenaca. Prehranom bez životinjskog mesa i proizvoda smanjuju se i šanse za trovanjem hranom.

A što ćedruga veganka u ovoj sezoni showa 'Večera za 5 na selu' skuhati, otkrijte večeras u 21 sat na RTL-u!