Potrebne namirnice:

- 1kg junetine

- 2 velike glavice luka

- 2 češnjaka

- Začini (sol, papar, vegeta)

- 2 Žlice senfa

Priprema: nasjeckati luk i posliti sa 2 Žlice soli. Mješati i pustiti da stoji 2-3min. Na zagrijano ulje staviti luk (2 Žlice ulja), smanjiti vatru te dimstati 5 min. Mesto isjeckajte, pojačajte vatru i pomalo dodavajte meso. Meso začiniti u tavi sa začinima, slatkom paprikom i senfom. Češnjak isjeckajte na listiće i dodajte u smjesu. Kad tekućina ispari dodatoi 4dl vode, pomješajte i smanjite vatru te to kuhahajte oko 90 min.