Rođen sam u Rijeci i po zanimanju sam konobar. To radim već 30-ak godina, i to već 25 godina vani, nažalost. Kod nas su bila malo čudna vremena pa sam odlučio otići van i tako je počela moja karijera u Italiji. Obožavam svoj posao, baš ga volim i nalazim se u njemu. Ima svakakvih ljudi i sviđa mi se kako neke ljude uspijem lagano promijeniti, što mi daje još veće zadovoljstvo na poslu", kaže 50-godišnjak i otkriva koja je njegova najveća strast. Uz kuhanje, naravno.
Kad ne radim i kad sam doma, obožavam ići na nogomet. Malo sam zaluđen time, čak mi žena govori da malo pretjerujem. Nisam neki nogometaš, ne znam ja to igrati baš nešto najbolje, ali volim nogomet i trčati za tom loptom. Odem malo sa sinom napucavati tu loptu i tako. Ima dva sina i recimo da su nebo i zemlja, totalno su različiti. Stariji Kevin je više karakterno na mamu; osjećajan, dosta ozbiljan, a Nik je isti ja, nažalost. Radi probleme, radi gluposti, ne voli školu, isti ja...", u šali objašnjava i nastavlja: Ljudi obično za mene govore da sam dosta komunikativan, zabavan iako ja za sebe kažem da sam nekad dosta sitničav, uhvatim se gluposti i nekad baš znam biti tvrdoglav."
A na pitanje zašto se prijavio u popularni kulinarski show, kaže: Ova 'Večera za 5 na selu' bitna je samo meni. Želim sam sebi dokazati da znam kuhati, a pobjeda mi uopće nije bitna."
Hoće li Enis svojim specijalitetima pokazati koliko je spretan u kuhinji - ne propustite pogledati od 20 sati na RTL-u!