Kod Marija se gosti nisu dugo zadržavali na aperitivu, bili su gladni pa su brzo počeli s večerom.

Mario je iznio predjelo - slane muffine punjene špekom, svježim sirom i jogurtom. Baš se osjetilo da je domaći sir", rekla je Maja. Petri i Vjekoslavu muffini su bili previše suhi, Sanji se nije svidjelo što su se previše mrvili, no Maja ne misli tako. Nisi bili suhi, bili su sočni i baš ukusni", rekla je učiteljica matematike, a svi su se složili i da ih domaćin nije trebao poslužiti u papirnatim košaricama.

Recept:

- 2 i 1/2 čaše brašna

- 1/4 čaše ulja

- 1/4 čaše rastopljenog maslaca

- 1 žlica sode

- 1 žličica praška za pecivo

- 1 žličica soli

- 1 čaša jogurta

- 2 jaja

- 1/2 glavice luka

- špek

Priprema:

Za izradu košarica prvo prodinstati luk i špek na masti, zatim izmiješati sve mokre sastoje i polagano dodati suhe. Na kraju umiješati špek i luk i puniti kalupe za muffine ili namašćene košarice. Ostaviti u hladnjaku minimalno 30 minuta, zatim staviti u pećnicu prvo na 220 stupnjeva pet minuta, a potom smanjiti na 180 stupnjeva još 10 do 15 minuta.

Uz košarice:

- 1 kg svježeg sira

- 500 ml jogurta

- sol

- papar

- crvena paprika

Sir izmiješati s jogurtom i dodati začine te ohladiti. Servirati uz tople košarice.