Žikovići su malo selo pored Višnjana u kojem živi tek nekolicina ljudi. Naime, prema popisu stanovništva iz 2011. godine tamo živi tek devet ljudi te postoje tek četiri obiteljska kućanstva iako se taj broj povećava u ljetnim mjesecima.

Kuća Jasne iz 'Večera za 5 na selu' u Žikovićima

Kuće u Žikovićima napravljene su ili uređenetamošnjimkamenomte okružene zelenilom. Ljudi uglavnom uzgajaju svoje masline, voće i povrće, a kao i ostatak Istre, u njihovoj kuhinji dominira riba, maslinovo ulje te domaće vino.

Pljukanci

Istarski tartufi, školjke, rakovi i razne vrste riba samo su dio njihovog gastro jelovnika. Osim toga, tu su i domaći pljukanci, a jedan od tradicionalnih specijaliteta koji je specifičan za ovaj kraj je zasigurno i špaleta ( na naslovnoj fotografiji ).

Izvana je tamnozelene boje, skoro crne od plijesni i obilno nanesenog crnog papra kojim se pokrivaju svi ostali mirisi. Kad se razreže, unutra se vidi crveno meso prekriveno tankim bijelim crticama masnoće. I ne, to nije niti odležani pršut, niti svježe meso.

Istarska vina

Riječ je o delikatesi koja se pravi od prednje svinjske noge, a u Istri se sprema za Uskrs. Naime, nakon što se meso prosuši, razreže se po sredini, prepeče na maslinovu ulju te zalije vinom. Naravno, domaćim.

A domaća vina koja svakako treba probati u višnjanskom kraju pa tako i u Žikovićima su malvazija i teran.

'Večeru za 5 na selu' gledajte od ponedjeljka do čevrtka u 21 sat t petkom od 20 sati na RTL-u!