Večera za 5 na selu

Pobijedio je u 'Večeri za 5 na selu', a sad otvorio prvi gorički burger bar! Kod Kugle je sve domaće: 'To...

Burger bar otvorio je sredinom prosinca, a ako sve bude po planu, želja mu je da burgere njegove recepture jedu i Zagrepčani

RTL.hr
27.01.2023 08:00

Svestrani Silvio Stefanović , kojem su najveća strast automobilističke utrke i - kuhanje, prošle je godine u goričkom tjednu 'Večere za 5 na selu' odnio pobjedu. Njegovo maestralno glavno jelo, takozvani pulled pork kojeg je pripremao deset sati, oduševio je goste. "U 'Večeru za 5 na selu' prijavio sam se na nagovor prijatelja. Volim kuhati, a oni kažu da znam. Moja očekivanja? Potrudit ću se da pobijedim", rekao je tada Silvio zvan Kugla i to mu se obistinilo. Nešto više od pola godine od emitiranja na televiziji, Silvio ima odlične vijesti. U centru Velike Gorica otvorio je burger bar i to je jedini takav restoran u gradu. Kontaktirali smo Kuglu koji nam je otkrio zašto se na to odlučio i kako teče posao mjesec dana od otvaranja.

"Otvorenje burger bara bilo mi je u planu i prije nego što sam se prijavio u 'Večeru za 5 na selu'. To sam si želio već sigurno pet godina, ali nikad se to nije realiziralo zbog financijskih izdataka. U posljednje vrijeme sam skupio novac, pronašao sam prostor i evo nas tu", rekao je Kugla. U kuhinji radi troje kuhara, zaposlena su i dva konobara, a Silvio preuzima popodnevnu smjenu budući da uz ovaj privatni posao radi i u jednom osiguranju.

U ponudi su burgeri i pulled pork u pecivu, identične recepture kao i što je pripremao u našoj emisiji. "Pulled pork se radi po narudžbi, mislim da je to baš dobra priča", rekao je. Specijalnost burger bara 'Kod Kugle' je i umak od čak 13 sastojaka, a pohvalno, Silvio sve radi sam.

Kugla

"Meso kupujemo u lokalnoj mesnici i sami radimo burgere. Pecivo je također moja receptura. Tko dođe i proba, ima što za pričati nakon toga", rekao je. Kandidati iz njegovog tjedna još nisu došli probati burgere, ali Silvio ih rado poziva na druženje.

"Po meni je sudjelovanje u RTL-ovoj emisiji odlično iskustvo koje ću zaista pamtiti. U showu sam imao i neku vrstu reklame. Ljudi me na goričkom području poznaju po kuhanju jer sam često pripremao jela na feštama. Znaju kod koga su došli jesti. A 'Večera za 5 na selu' je samo bila šećer na kraju", zaključio je.

Najpopularniji domaći kulinarski show vraća se s novim epizodama! 'Večera za 5 na selu' od 30. siječnja od 20.15 sati na RTL-u gledateljima ponovno servira vrhunsku televizijsku poslasticu, a s novim nastavcima kreće iz Dubrovnika.