Bagnomaria - silikonska posuda za kuhanje na pari u pećnici

Batić - čekić

Butega - trgovina

Brhan - haljina, suknja

Cuketa - tikvica

Čerepnja – ognjište

Čripnja - obla limena ili zemljana posuda za pripremu jela na otvorenom ognjištu

Faćuol - marama

Forši - možda

Holjevi - čarape

Kapuz - kupus

Kisati - proces fermentacije prilikom kojeg se tijesto napuhuje, diže

Korta - dvorište

Krešiti - dobiti na težini, dobiti kile

Kunjada - zaova, šogorica

Lačan - gladan

Maneštra - gusta juha s komadima povrća

Maša - misa

Melun - dinja

Navajen - naviknut, naučen; biti navajen - biti naučen, naviknut na nešto

Ne kapin - ne kužim

Otročica - djevojčica

Pasati - proći

Patljunača - drveni valjak kojim se razvija tijesto

Peteh - pijetao

Pijat - tanjur

Pijaža/pježa mi se - sviđa mi se

Pljukanci ili makaroni - tjestenina; pljukanci su tradicionalno jelo, jedna od najpoznatijih istarskih tjestenina, duguljastog je oblika i tanja prema krajevima

Pršutnice, grabovčice, lisičke, papernice - vrsta gljiva, u nekim se krajevima naziva još i lisičica, lisičarka, bjelkasta lisičica ili samolisica;jestiva je i ukusna gljiva blijedo narančaste ili žućkaste boje, klobuk promjera 3-8 cm s valovitim rubovima, stručak kratak i dužine do 8 cm

Prontati se - odjenuti se

Saprežić - pregača

Špina - pipa, slavina

Špaker - štednjak

Špaleta - prednja svinjska noga (lopatica)koja se u Istri jede za Uskrs, a Jasna savjetuje da se prepeče na maslinovu ulju i zalije vinom

Štijerna - bunar

Vazam - Uskrs

Žižula - vrsta voća, u nekim se mjestima zove još i žižola, čičimak, ćićindula i cicindra, a poznata je i kao kineska datulja; žižula jedrevno azijsko voće koje se udomaćilo na Mediteranupa tako i u našim primorskim krajevima

'Večeru za 5 na selu' gledajte od ponedjeljka do čevrtka u 21 sat te petkom od 20 sati na RTL-u!