Večera za 5 na selu

'Baranjska gnijezda' oduševila su kandidate: Donosimo vam Biljanin recept za ukusan i lagan desert

Biljana je u 'Večeri za 5 na selu' za kandidate pripremila desert s nazivom 'Baranjska gnijezda'. Spoj vanilin kreme sa štapićem od vanilije oduševio je kandidate

RTL.hr
18.05.2023 13:57

DESERT - Baranjska gnijezda

Beze kora
3 bjelanjaka
9 žlica šećera

Priprema:

Jaja izvaditi ranije na sobnu temperaturu, otprilike dva sata prije korištenja. Odvojiti od žumanjka, bjelanjke sa šećerom istući u čvrst snijeg, špricom praviti korpice i sušiti na 100 stupnjeva Celzijevih oko dva sata.

Krema
3 žutanjka
1 puding vanilija
6 žlica šećera
2 žlice gustina
Štapić vanilije
500 ml mlijeka

Priprema:

Sve sastojke izmiksati i ukuhati u mlijeku da se dobije krema. Kremom puniti korpice i staviti voće po želji. Na vrh korpice dekorirati sa slatkim vrhnjem.


Emisiju 'Večera za 5 na selu' pogledajte i na PLAYU .