DESERT - Baranjska gnijezda
Beze kora
3 bjelanjaka
9 žlica šećera
Priprema:
Jaja izvaditi ranije na sobnu temperaturu, otprilike dva sata prije korištenja. Odvojiti od žumanjka, bjelanjke sa šećerom istući u čvrst snijeg, špricom praviti korpice i sušiti na 100 stupnjeva Celzijevih oko dva sata.
Krema
3 žutanjka
1 puding vanilija
6 žlica šećera
2 žlice gustina
Štapić vanilije
500 ml mlijeka
Priprema:
Sve sastojke izmiksati i ukuhati u mlijeku da se dobije krema. Kremom puniti korpice i staviti voće po želji. Na vrh korpice dekorirati sa slatkim vrhnjem.
Emisiju 'Večera za 5 na selu' pogledajte i na PLAYU .