Play ponuda
Play ponuda
VEČERA ZA 5 NA SELU

Recept za 5: Pajcekova kotlovina na domaći

Zagorska kotlovina

Image
RTL.HR/ 20.7.2019. u 8:12
Play ponuda
  • Svinjski kare – 1 kg
  • Svinjska vratina – 1 kg
  • Crvena svježa paprika – 3 kom
  • Žuta svježa paprika – 3 kom
  • Rajčica – 3 kom
  • Crveni luk – 0,50 kg
  • Bijeli luk – 1 češanj
  • Sol – 0,5 dkg
  • Papar – 0,5 dkg
  • Svinjska mast – 0,30 dkg
  • Vrganji – 1 kg
  • Govedska kocka – 1 kom
  • Vegeta – 10 g
  • Ljuta paprika – 0,2 dkg
  • Krumpir – 2 kg
  • Mlijeko – 0,30 dcl
  • Zelena salata – 1 kg
  • Ulje – 0,5 l
  • Aceto balsamico – 0,03 dcl
  • Jabučni ocat – 0,03 dcl
  • Začinsko bilje za salatu – 10 g

POSTUPAK:

Napacano meso naglo zapeći na masti. Sve povrće nasjeckati na sitno i dinstati na laganoj vatri.

Dolijevati temeljcem te meso staviti u umak, a pet minuta prije kraja staviti vrganje. Posoljeni krumpir skuhati i zgnječiti te zaliti prženim lukom i mlijekom.

Play ponuda

Više s weba

Pročitajte još

Image
MLJAC!

/RECEPT/ Mario pripremio tiramisu, gosti oduševljeni: 'Desert je čista desetka!'

Play ponuda

Više s weba