Gosti su bili oduševljeni tiramisuem domaćina Marija Korga. „Izgled deserta bio je fantastičan“, komentirali su Petra i Vjekoslav, a Sanji se nije svidjelo što je Mario uz desert poslužio čokoladno mlijeko. „Bolje bi odgovarao čokoladni liker“, rekla je.
Svima se jako svidio okus tiramisua pa je Maja rekla: „Još nisam jela ovako fini tiramisu“, a Sanja dodala: „Desert je čista desetka!“
Recept:
- 500 g sira mascarpone
- 500 g piškote
- 5 žlica šećera
- 200 ml vrhnja za šlag
- šalica crne kave
- 3 žumanjka
- rum
- vanilija
- kakao
Priprema:
Žutanjke miksajte sa šećerom u pjenastu smjesu. Dodajte mascarpone i miksajte uz dodatak malo vanilije i ruma. Pred kraj dodati vrhnje za šlag i dobro izmiksati u kremu. Piškote složite na tepsiju i prelijte s kavom. Dodati polovicu smjese, zatim složiti novi red piškota umočene u kavu. Završiti sa kremom i posipati kakaom.
