Sastojci:

- brašno

- kvasac

- mlijeko

- sol

- šećer

- čvarci

Priprema:

U toplo mlijeko stavimo dizati kvasac s malo šećera i brašna. U međuvremenu sameljemo čvarke. Kad je kvasac dignut, u posudu za miješanje tijesta stavimo brašno, sol, šećer i mljevenečvarke. Dodamo još zagrijanog mlijeka i sve dobro zamijesimo. Tijesto ne smije biti previše tvrdo, niti previše mekano. Tijesto režemo čašom, ispečemo i poslužimo.