Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
VEČERA ZA 5 NA SELU

Recept za 5: Ajnc A teletina

Ukusno glavno jelo ispod peke

RTL TV/ 29.1.2020. u 8:09
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
  • teletina
  • krumpir
  • paprika, luk, češnjak, bijelo vino

Krumpire narezati na komade otprilike kao za pečenje u pećnici. Promiješati s rastopljenom svinjskom masti, solju, malo crvene paprike. U krumpire dodati na krupnije komade nasjeckan crveni luk, tj. kapulu, i promiješati te ostaviti sa strane dok ne pripremimo meso. U lim za pečenje zamastimo pod, dodamo nekoliko zrna bibera , nekoliko ploški crvenog luka. Na to slažemo prethodno zasoljene komade teletine. Nakon nekih dva do dva i pol sata meso će dobiti lijepu boju i hrskavost, krumpir će upiti sokove pečenja, a višak sokova će se reducirati. 

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
ŠEĆER NA KRAJU

Kod Jovana u gostima svima se svidjela baklava: 'Okus, slatkoća, sve - desert je bio odličan!'

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba