Sastojci:
palenta
luk
svinjeća jetrica
maslac
ulje
Priprema:
Luk narezati na sitno te ga pirjati, dodati mu narezane jetrice na ploške, začiniti i poslužiti s kuhanom palentom.
Dario Oreški za predjelo je ponudio palentu s jetricama.
Sastojci:
palenta
luk
svinjeća jetrica
maslac
ulje
Priprema:
Luk narezati na sitno te ga pirjati, dodati mu narezane jetrice na ploške, začiniti i poslužiti s kuhanom palentom.