Play ponuda
Play ponuda
VEČERA ZA 5 NA SELU

Recept za 5: Beee paprikaš

Ukusno baranjsko jelo

Image
RTL.HR/ 25.7.2019. u 8:24
Play ponuda

Sastojci:

  • 3 kg janjetine
  • 6 glavica luka
  • Voda
  • 3 žlice slatke paprike
  • Žlica soli
  • Žlica mješavine začina
  • Pola žlice ljute paprike
  • 1 decilitar paradajza
  • 2-3 svježe paprike
  • 2 – 3 krumpira
  • 2 – 3 češnja češnjaka

Priprema: 

Luk se očisti i sitno nasjecka. U kotlić stavimo luk i malo vode i pristavimo na vatru. Tako se dinsta otprilike 5 minuta, nakon čega se doda meso koje se onda još dinsta otprilike 5 minuta uz stalno miješanje. Zatim se doda još vode, ali vrlo umjereno. Kada voda zavri dodaju se začini: slatka i ljuta paprika, sol i vegeta, te 1 decilitar paradajza. Od trenutka vrenja paprikaš se mora kuhati još sat i pol do dva sata.

U zadnjih sat vremena dodajemo krumpire, dvije do tri svježe paprike i dva do tri češnja češnjaka. Jelo se služi vruće sa kruhom kao prilogom. Za piće uz paprikaš služi se baranjska graševina.

Play ponuda

Više s weba

Pročitajte još

Image
RECEPT ZA 5

Slatki kraj

Play ponuda

Više s weba