Play ponuda
Play ponuda
VEČERA ZA 5 NA SELU

Recept za 5: Bosutski divlji šaran na rašljama – Bosutski bećar

Fini recept domaćeg jela

Image
RTL.HR/ 11.7.2019. u 10:33
Play ponuda
  • šaran
  •  žličica Vegete
  •  2 žlice soli
  • ½ žličice papra
  • 1 žličica crvene paprike
  • ½ žličice češnjaka u prahu

Šarana razrezati po hrbtu, očistiti i osušiti, a glavu odrezati. Sve začine pomješati, s njima dobro natrljati šarana te ga ostaviti cca 12 sati kako bi se začini sjedinili s mesom. Zatim ga nabosti na rašlje. Zapaliti vatru (po mogućnosti od jasena) te ga peći jedan sat na dijelu s kožom. Zatim ga okrenuti i peći još jedan sat, s time da se svakih 20 minuta šarana okreće (dakle, još 40 minuta unutarnja strana i 20 minuta kožna strana).

Play ponuda

Više s weba

Pročitajte još

Image
VEČERA ZA 5 NA SELU

Topi se u ustima: Imamo Vanesin recept za ukusnu baklavu!

Play ponuda

Više s weba