- 4 kg janjetine

- 2 kg krumpira

- sol

- 1 l vode

Janjetinu narežemo na komade, svaki posolimo sa svih strana i složimo u peku. Meso podlijemo vodom i stavimo da se peče na laganom žaru. Nakon sat vremena dodamo sit posoljeni krumpir i na laganom žaru pečemo još dva sata.