Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
VEČERA ZA 5 NA SELU

Recept za 5: Crveni oblak

Souffle od jagode sa sladoledom limuna i pistacijama

Image
RTL.HR/ 31.5.2019. u 11:49
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
  • 240 grama jaja ili 4 medium/large jaja
  • 150 grama đžema od jagode
  • 50 grama kukuruznog škroba
  • 100 grama šećera
  • 20 grama šećera u prahu
  • 50 grama pistacija.
  • 200 ml sladoleda od limuna
  • 60 grama maslaca

Od đžema od jagode i kukuruznog škroba napravimo smjesu koja će bitit baza soufllea. Stavimo u frižider na hlađenje.

Posudice za souffle namažemo maslacem i obrubimo šećerom te također stavimo na hlađenje.

Od bijelanjaka jaja utučemo snijeg te njega i bazu od jagode spojimo te napunimo posudice i pečemo 10-ak minuta na 180 stupnjeva ili dok se souffle ne podigne.

Ukrasimo šećerom u prahu i na to dodamo po jednu chovellu od limuna na svaki souffle i začinimo sitno sjeckanim pistacijama.

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
VEČERA ZA 5 NA SELU

Recept za 5: Orbanići i žminjski pijat

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba