Play ponuda
Play ponuda
VEČERA ZA 5 NA SELU

Recept za 5: Crveni vapaj na žalu

Ukusno glavno jelo

Image
RTL.HR/ 10.7.2019. u 8:12
Play ponuda

SASTOJCI:

  • 1,5 kg junetine
  • 70 dkg luka
  • 1 velika mrkva
  • Četvrt celera
  • 1 vrhnje
  • Žlica-dvije brašna
  • Malo mljevene crvene paprike
  • 0,5 dcl konjaka
  • 100 g sitno izrezane slanine

PRIPREMA:

Izdinstati slaninu pa dodati usitnjeni luk, mrkvu i celer, dinstati dok malo ne omekša. Dodati šnicle junetine, doliti vode da prekrije meso i dinstati dok ne omekša. Vodu dolijevati po potrebi. Pred kraj dodati malo paprike. Vrhnje razmutiti sa žlicom brašna i sve skupa još malo prokuhati.

ŠUFNUDLE

  • 1 kg krumpira
  • Žlica masti
  • 1 jaje
  • 10-15 dkg griza
  • 20 dkg brašna (dodati još po potrebi)

PRIPREMA:

Oguliti, skuhati krumpir. Izgnječiti, dodati mast, jaje, griz i brašno. Zamijesiti, raditi duguljaste valjke, peći u dubokoj masti ili ulju dok ne budu zlatne.

Play ponuda

Više s weba

Pročitajte još

Image

Recept za 5: Lukin jastog

Play ponuda

Više s weba