SASTOJCI:

- luk,peršin

- celer, mrkva

- koncentrat rajčice

- škampi

- riža

- lignje

- instant kukuruzna krupica

- krušne mrvice

Napravimo povrtnu juhu od luka, peršina, celera i mrkve, dodamo koncentrat rajčice, kuhamo 2 sata. Zatim u juhu ubacimo svježe škampe, kuhamo 15-ak minuta. Na kraju ubacimo rižu.

Lignje punimo smjesom lignji i mrvica, te dinstamo na ulju sat i pol. Drugi dio lignji punimo škampom, te također dinstamo u zatvorenoj posudi, oko sat vremena. Uz lignje i škampe poslužimo palentu s kaduljom i običnu palentu.