- Želatina listići

- Bijela čokolada

- Bjelanjak

- Limunov sok

- Naranča

- Šećer

- vrhnje za kuhanje

- vrhnje za šlag

- 2 jaja

- mlijeko

Vrijeme pripreme: 35 min (+ 3 sata mirovanja u hladnjaku)

1. U posudu ulijte mlijeko, slatko vrhnje i stavite kuhati.

2. Kad zakuha dodajte sok od naranče te miješajući pjenjačom kuhajte 1 minutu.

3. Kremu ulijte u visoke čaše , pustite ih da se ohlade do sobne temperature, pa ih stavite u hladnjak dok se ne stisnu.

4. U manju čeličnu tavu stavite šećer, sok od naranče i lagano miješajući kuhajte oko 5 minuta kako bi se umak zgusnuo.

Panna cottu izvadite iz kalupa, prelijte pripremljenim umakom, ukrasite filetima naranče i poslužite.