Sastojci:

- Janjeći kotleti

- Bijelo vino

- Mrkva

- Peršin

- Krušne mrvice

- Bjelanjak

- Maslinovo ulje

- Krumpir

- Tikvice

- Sol i papar

Priprema:

Janjeće kotlete i krumpir pripremiti u pećnici. Pečenekotlete narezati, vratiti u pećnicu i zapeći. Napraviti preljev od masnoće od pečenja, bijelog vina i bjelnjaka i maslinovog ulja. Tikvice narezati i speći na gril tavi.