SASTOJCI:

- maslinovo ulje

- luk

- češnjak

- kozice

- konjak

- vino bijelo

- vrhnje za kuhanje

- krušne mrvice

- šećer, sol, papar, vegeta

- 1 pakiranje zelenih tagliatela

PRIPREMA:

Luk pržitena maslinovom ulju 5 minuta, ubacitečešnjak, dio kozica, papar i sol i pustite10 min da iskuhaju. Dodajtekonjak i kuhajte5 minuta, potom bijelo vino 15 minuta i 2 žličice vegete. Kad sve to iskuha dodajteostatak kozica, vrhnje za kuhanje, 2 žlice krušnih mrvica i šećer.

U ključalu vodu stavitepaket zelenih tagliatela. Kada su huhane, procijeditei izmiješajtes dobivenim umakom.