- 4 komada lungića

- 6 kobasa dimljenih

- 2 kg krumpira

- 0.3 ml zvijezda ulja

- 0.3 ml maslinovo ulja

- Suhi začini

Priprema 30 min

Na zagrijanom ulju kratko na laganoj vatri popržite sitno nasjeckani luk.

Kada se luk zažuti, dodajte na manje komade narezana očišćena pileća jetra, promiješajte i dodajte mlijeko.

Nakon 15-ak minuta, kada tekućina ispari, jetrica prebacite u sjeckalicu (blender).

Posolite, popaprite, ubacite kisele krastavce narezane na komade, kapare, tvrdo kuhano jaje narezano na komade, senf i omekšani maslac (ostavljen na sobnoj temperaturi).

Sve zajedno dobro usitnite i promiješajte u sjeckalici, prohladite u frižideru i uživajte u ovom čarobnom namazu.