Sastojci:

- 3-4 bjeljanjka

- 100 g šećera

- 1 žličica octa

- 100 g lješnjaka

- malo maslaca ili margarina

Priprema:

Na dno modle za tortu nasjeckamo lješnjake
Umute se bjelanjci i šećer i doda brašno
Izlije se na lješnjake i peće na 180C oko 20 minuta
Nakon što je pečeno se preokrene

Krema:

Žumanjke, šećer , puding od vanilije i brašno kuha se sa mlijekom. u hladn se doda umućeni maslac sa sitnim šećerom.

Krema se podijeli na dva dijela - u jedan dio nariba se čokolada za kuhanje

Slaganje:

- biskvit
- čokoladni dio
- izmrvljeni keks pošprican sokom od naranče
- žuta krema
- smeđa krema
- šlag