- 1 tikva (buča)
- 3 krumpira
- 2 mrkve
- 1 luk
- 2-3 režnja češnjaka
- sol, papar, vegeta, chilli
- Kocka za juhu ili temeljac
- Vrhnje za kuhanje
- 2 dl mlijeka
Tikvu, krumpir, mrkvu, luk i češnjak oguliti i izrezati na manje komadiće. U veći lonac nasipati oko 2 litre vode( ili više ako je tikva veća) i 2 dl mlijeka. Staviti povrće i začine( sol, papar, vegeta.. Može još i kopar tko voli , đumbir i još poneki začin jer je paleta začina koja paše u juhi od tikve odlična). Sve zajedno kuhati oko 35-40 minuta i nakon što je povrće kuhano , sve lagano saštapnim mikserom ( ili u multipraktiku) ispasirati u gustu krem juhu. Dodati vrhnje za kuhanje i kuhati još 10-tak minuta.