Večera za 5

Recept za 5: Narančasta rapsodija

Ukusno pikantno predjelo

RTL.hr
22.06.2019 08:02

- 1 tikva (buča)

- 3 krumpira

- 2 mrkve

- 1 luk

- 2-3 režnja češnjaka

- sol, papar, vegeta, chilli

- Kocka za juhu ili temeljac

- Vrhnje za kuhanje

- 2 dl mlijeka

Tikvu, krumpir, mrkvu, luk i češnjak oguliti i izrezati na manje komadiće. U veći lonac nasipati oko 2 litre vode( ili više ako je tikva veća) i 2 dl mlijeka. Staviti povrće i začine( sol, papar, vegeta.. Može još i kopar tko voli , đumbir i još poneki začin jer je paleta začina koja paše u juhi od tikve odlična). Sve zajedno kuhati oko 35-40 minuta i nakon što je povrće kuhano , sve lagano saštapnim mikserom ( ili u multipraktiku) ispasirati u gustu krem juhu. Dodati vrhnje za kuhanje i kuhati još 10-tak minuta.