Sastojci:
- 3 grabilice brašna
- 2 jaja
- Malo vode i malo soli
Priprema:
Tri grabilice brašna zamijesimo s dva jaja, malo vode i malo
soli, da dobijemo tijeste umjerene tvrdoće. Tijesto razvaljamo
dok nebude vrlo tanko i izrežemo na oveće komade. Jedan komad
takvog tijesta zovemo lokšica. Lokšice kuhamo u glavnom jelu par
minuta i služimo ih sa juhom glavnog jela kao
predjelo. Prije predjela služi se domaća rakija kao
aperitiv.
