sastojci:

piletina

maslac

pileća jetra

kozjak (luk)

tost

bijelo vino

vrhnje za kuhanje

sol

papar

Priprema:

Popržiti luk kozjak na maslacu. Dodati piletinu izrezanu na kockice (i jetrica). Podliti vinom. Dodati vrhnje za kuhanje, a sol i papar po želji te ostaviti da se kuha 40 minuta. Vruću smjesu izblendati. Dodati tost po potrebi ako je smjesa prerijetka. Pustiti da se ohladi. Namazati na šnite bjelovarskog baguette.