Sastojci:

1 kg jabuka

2 jaja

1 vanilin-šećer

1 pecivo

2 jogurta

2 čaše brašna

1 čaša ulja

malo ruma ili vanilije

Priprema :

Jabuke naribati i manji dio narezati na listiće. Istući jaja sa šećerom, ostale sastojke pomiješati u jednoj zdjeli, sjediniti smjesu. Peći na 180 oko 45 minuta, probati čačkalicom je li biskvit pečen. Kad je gotov, servirati na tanjuru s jednom kuglicom sladoleda od vanilije s cimetom.