sastojci za tijesto:

0,5 kg glatkog brašna

mlaka voda

malo octa

sol

jaje

sastojci za nadjev:

1 kg jabuka

cimet

šećer

malo soli

vanilin šećer

mascarpone

priprema:

Sastojke za tijesto sve zajedno zamijesimo i izvaljamo. Kad smo izvaljali do željene debljine, na tijesto stavljamo mascarpone i jabuke koje smo prethodno naribali i promiješali sa šećerom, cimetom, malo soli i vanilin šećerom.