Večera za 5

Recept za 5: Okusi djetinjstva

Ukusno predjelo

RTL TV
14.02.2020 08:05

Bakin kruh

- 30 gkvasca

- 30 gšećera

- 30 gsoli

- 625 ml mlake vode

- 500 goštrog brašna

- 500 gglatkog brašna

- Maslac

U mlaku vodu stavitišećer i kvasac i zamiješati.Kad se to malo digne dodatiu brašno i sol, potom miješati5 minuta i ostaviti u posudi prekrivenoj folijom 1 sat, na vrhu zarezati na 3 mjesta, staviti u tepsiju i pustitida se jošmalo digne. Peći na 200 stupnjeva 30-ak minuta.

Okusi djetinstva

- 8 paprika

- 1 kg krumpira

- 2 glavice luka

- malo slanine

- Sol, vegeta, papar, crvena mljevena paprika

- izribati krumpir, posoliti, ostavitida pusti vodu

Ocijediti krumpir, dodati dinstani luk isitno nasjeckanu slaninu, dodati začine po želji. Staviti ih u tepsiju, okonjih ostatak izribanog krumpira te premazati uljem. Nakon toga pećina 180 stupnjeva oko 1 sat, tijekom pečenja okreniti ih 2-3 puta.