Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
VEČERA ZA 5 NA SELU

Recept za 5: Pijana kravica

ukusno glavno jelo

Image
RTL TV/ 30.1.2020. u 10:23
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

SASTOJCI:

- 5 junećih odrezaka od buta

- 3 velike mrkve

- 1 velika glavica luka

- 3-4 režnja češnjaka

- ½ celera

- 2-3 dl vina (ili više, po ukusu)

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

- 2 žličice koncentrata od rajčice

- 2-3 žličice domaćeg pekmeza od šljiva ili nekoliko suhih šljiva

- 500 g malih šampinjona

Odreske popečemo na ulju dok ne poprime lijepu boju. Potom ih izvadimo na tanjur i na to ulje (po potrebi dodati još ulja) stavimo šampinjone dok ne puste sok. Izvadimo ih te na to ulje stavimo popržiti luk i češnjak. Kad luk poprimi staklastu teksturu, stavljamo korjenasto povrće te podlijemo vodom. Kad omekša, usitnimo štapnim mikserom te vratimo odreske i šampinjone. Podlijemo crnim vinom, stavimo koncentrat rajčice i pekmez te začine. Kuhamo na laganoj vatri dok junetina ne omekša. Poslužiti uz njoke.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Upravo se čita

Image
NOVE DRAME NA VIDIKU

Zavođenje i ljubomora na farmama sve su jači: 'Mene je preokrenulo, nisam mogla to gledati'

NJOKI:

  • 1 kg krumpira
  • 400 g brašna
  • 2 jaja
  • 2 žlice maslaca ili ulja

Krumpir kuhan u slanoj vodi izgnječimo kao za pire te u njega dodamo maslac i jaja. Dodamo brašno i umijesimo tijesto. Valjamo na duge valjke i režemo na male. Malo oblikujemo po rukama i prijeđemo njokom po vilici ili po dasci za njoke.

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
Večera za 5 na selu

Recept za 5: Kolač bake Marice

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba