Sastojci:

- Domaći kravlji sir – 1 kg

- -Domaće vrhnje- 8 dcl

- -Sol – 5 dkg

- Domaći špek – 0,5 kg

- Vlasac – 3 dkg

- Bučino ulje – 0,5 dcl

- Domaća šunka – 0,5 kg

- Domaći dimljeni sir – 0,5 kg

- Domaći čvarci – 0,50 kg

- Domaćacherry rajčica– 0,50 kg

- Domaće bijelo grožđe – 1 kg

Priprema:

Pomiješati domaći sir svrhnjem, dodati začine, prepržiti na sitno izrezani domaći špek te staviti nasir i preliti bučinim uljem. Listove šunke posložiti na platu te sve zajedno ukrasiti cherry rajčicom idomaćim grožđem. Dimljeni sir narezati na kockice te napraviti ražnjiće sčvarcima i lukom.