SASTOJCI:
- kilogram naribane buće
- pola kilograma svježeg sira
- 4 domaća jaje
- sol
- 2 dcl kiselog vrhnja
- gotove kore za savijaču
PRIPREMA:
Naribane buće posoliti i dobro ocijediti. Dodati sir i jaja te dobro izmiješati. Smjesom punimo kore koje zatim zarolamo i stavimo u protvan. Na kraju sve prelijemo kiselim vrhnjem i pečemo pola sata na 180 stupnjeva (vrijeme i temperatura pečenja ovise o pećnici).